在這次的動物福利教育研習，有老師提到，當學生問起：「我們為什麼要吃肉?」
回想起來，五歲的兒子也多次問我：「肉是從哪裡來的？」
我總是很直接的回答他：「你喜歡吃的麥X勞炸雞，是把小雞給殺死之後做出來的!」，「你喜歡吃的香腸，就是那天在崁頂護生園所看到的粉紅色小豬所做出來的。」。
孩子的心，是單純善良的，他從此就不想再去吃肉。(除非是被大人連拐帶哄才會去吃)
「我們為什麼要吃肉?」這是個很值得深思的議題，我覺得師長可以藉此機會，針對這個問題，設計一場教學主題，從討論地球暖化、節能減碳、多吃蔬菜，減少吃肉，降低畜牧業二氧化碳的排放量….延伸至如何體會動物的痛苦，培養學生感同身受的同理心。有幾個影片，很值得推薦：
1. 正負2度C
2. 地球上的生靈(Earthlings)
又譯:我們都是地球公民http://www.lca.org.tw/column/node/96
生命電視台各地區的波羅蜜書房也可免費索取DVD
3. 沉默的食物(Our Daily Bread)
4. 美味代價(Food Inc.)
對於是否該帶孩子去參觀動物園的爭議問題，有老師認為可用電子白板教學來取代，也有老師認為動物園是既已存在的事實，並不會因為發起拒看動物園的活動，問題就迎刃而解。那麼我們可以為動物做些什麼呢?老師認為可以培訓學生，當任動物園的駐點義工，向前來參觀的遊客解說該如何以正確的方式和心態來觀察動物，例如：降低音量，避免讓動物受到驚嚇。其實老師也可以藉由戶外教學來告訴學生事實的真相：動物們活在這樣的環境裡並不快樂，然而事實已經發生了，批評與憤怒的心態也無法給予動物實質上的協助，請大家集思廣益來想想可以為動物們做些什麼，這樣才能產生更積極正面的力量。
還有收容所的流浪狗問題~動保法令中規定12天若無人領回或染上重病等因素，便須衡量情況加以「人道處理」，這期限是否過於匆促?是否可以再延長期限?或有更好的處理方式?對於有危險攻擊性的犬隻是否可以透過訓練，成為警政單位執勤的工作犬？動物收容所的設計是否可以更加符合動物天性的需求，除了擋風遮雨之外，也有自由活動的空間或充足的陽光？生病的犬隻是否有隔離區得以安置，以避免集體感染死亡的風險，讓動物收容所成為真正的動物保護教育園區；為徹底落實動物福利的保護，可效法國外，全國應成立動保警察，設立可以獨立執行相關業務的動物保護司，讓動物的權利更加受到完整的保障！
回歸到流浪動物為何如此嚴重的根本原因在於：非法繁殖場的取締是否應該修法加強？TNR結紮放養計畫的可行性與定期觀察執行成效，推廣宣導以認養代替購買，領養流浪動物，除了可以免費植入晶片或施打狂犬疫苗，也可以享有多項寵物醫療的優惠；鼓勵愛心人士或社區媽媽除了餵食流浪貓狗之外，也協助做好後續清潔的動作，並順手幫忙處理排泄物，使得其他民眾不會因為環境衛生問題而引起對立，進而發生爭執或將怒氣報復在無辜的流浪動物身上。
關於動物學伴計畫，很高興看到了鼎金國中主任與高雄中學保育社老師真實的寶貴分享，學生在照顧動物的過程中，了解到如何面對與動物間的生死別離，這是生命教育的最好的活教材，透過與動物間的互動與信任，原本封閉的心靈也在無形之中獲得了療癒和成長，透過與師長間真誠的對話，化解了學生原本對動物的敵意與誤會，增進師生間的情感交流，這也是值得讚賞的智慧教育!
然而在照護動物的過程中，經費的募款來源也是重要的議題，除了校方的支持與補助之外，可以考慮與民間的動保團體、寵物訓練單位(例如：狗醫生、導盲犬協會….等)，甚至是結合國際保育團體的力量(例如: 根與芽計畫，網址: http://www.goodall.org.tw/about_rs/index.htm)一起合作，，將有潛力的流浪狗培訓為搜救犬、查緝犬、或學校 社區內的守獵犬，使原本令民眾嫌惡懼怕的流浪犬成為維護居家安全的生力軍。
生命教育也應列為幼兒園或中小學的必修課程，讓孩子從小學習如何去愛護動物，尊重生命，並且保護自己，面對具有攻擊傾向的動物該如何自保，以減少被高危險動物傷害的機會，而非只是消極的把責任丟給政府和捕犬大隊！
這次的動物福利教育研習令人獲益良多，非常感謝台灣動物社會研究會和高雄市教師會老師們精闢的分享，從多元的角度去思維與探討，使我對動物福利的觀點有更深的啟發，也期許每位老師繼續把愛傳出去，透過大家實際的參與行動與積極的付出，人類惟有學會尊重各種物種的生命權，觸及內心的愛與慈悲，與動物和諧相處，不但可以改善地球的生態平衡，人類之間的暴力、霸凌、戰爭問題也會逐漸消失，世界和平的理念將不再是個遙不可及的夢想！
