簡單蔬食過生活

2011031910:53

 

自從不想煮葷食之後

就很少花心思準備三餐了

頂多下個麵 了不起來個蛋炒飯+青菜 就OK了事囉~~

那天忽然心血來潮  去超市認真採買

炒個菠菜 +豆芽菜+香菇燉豆腐

兒子胃口大開

吃的超開心

隔天繼續偷懶 買外食

兒子疑惑的問: 媽媽 妳怎麼不煮飯呢?

哈~~~小孩子最真實 不會阿諛諂媚   

因此不禁暗自得意  原來廚藝真的有進步耶

信心受到鼓舞後

這次 弄個茄子炒菠菜 (青菜 青菜~台語)

香菇燉豆腐(其貌不揚的招牌拿手菜)

水煮 黃金玉米(懶人菜)

也不知道加了多少沙拉油 醬油  鹽巴 ....一切全憑直覺

連蔥蒜都沒加~~

算一算 晚餐不到100元  就搞定了全家人的肚皮

誰說一定要大魚大肉  滿漢全席才好吃?!

許多的科學報告也顯示 青菜 豆類一樣營養!

回歸到簡單的蔬食生活

健康 美味 又樂活