自從不想煮葷食之後
就很少花心思準備三餐了
頂多下個麵 了不起來個蛋炒飯+青菜 就OK了事囉~~
那天忽然心血來潮 去超市認真採買
炒個菠菜 +豆芽菜+香菇燉豆腐
兒子胃口大開
吃的超開心
隔天繼續偷懶 買外食
兒子疑惑的問: 媽媽 妳怎麼不煮飯呢?
哈~~~小孩子最真實 不會阿諛諂媚
因此不禁暗自得意 原來廚藝真的有進步耶
信心受到鼓舞後
這次 弄個茄子炒菠菜 (青菜 青菜~台語)
香菇燉豆腐(其貌不揚的招牌拿手菜)
水煮 黃金玉米(懶人菜)
也不知道加了多少沙拉油 醬油 鹽巴 ....一切全憑直覺
連蔥蒜都沒加~~
算一算 晚餐不到100元 就搞定了全家人的肚皮
誰說一定要大魚大肉 滿漢全席才好吃?!
許多的科學報告也顯示 青菜 豆類一樣營養!
回歸到簡單的蔬食生活
健康 美味 又樂活