 更新日期:2009/09/04 07:01 達賴：台灣民主制度 要保存下去 更新日期:2009/09/03 19:59 （中央社記者黃慧敏台北3日電）西藏精神領袖達賴喇嘛今天表示，他第一次來台灣時就曾說過台灣的未來要由台灣人民決定，台灣已落實民主制度，一定要保存下去。 達賴今天與「老朋友」民視新聞部經理主播胡婉玲見面，兩人閒話家常。被問到台灣近來盛行素食，但藏傳佛教卻不吃素，達賴說這是傳統問題，是可理解的。 達賴說，以前西藏北部區域沒有植被，現在不一樣了，印度主要傳藏佛教也都有共同廚房可以提供蔬菜，。 達賴表示，他13、4歲時，西藏官方節慶都不是吃素，13、4歲以後，都改成吃素了。他說，現在印度蔬菜容易吃到，加上西藏交通便利，推廣素食更方便了。 胡婉玲則透露，達賴曾經大病一場，當時醫師要求他不能吃素。 胡婉玲訪問過達賴7、8次，兩人今天再見面，胡婉玲問達賴是否真的會中文，達賴直說「忘記了，忘記了」，並透露他在1955年到中國訪問時學過中文，但現在幾乎都忘記了。 談到此行的心中感受，達賴說，他很開心這次能來探望受苦民眾；對於訪台過程遇到的抗議事件，達賴說這是行駛言論自由，是現代民主的價值，他也致力於推廣民主，這是言論自由，是很好的。980903 美國佛州新聞組（原文為英文） | |||
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近幾年來，許多具有影響力的西藏人士不但開始茹素，並以積極的行動，鼓勵世人吃素。以下簡要地介紹這些高貴人士的相關事蹟。 | |||
| 達賴喇嘛 | |||
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2005年4月5日，達賴喇嘛在一場西藏領導人的集會前宣佈：「最近我已開始持素。現今的年輕人，尤其是那些從西藏流亡外地的青年同胞，必須牢記這些信條，以獲得自身的成長和心靈的平靜。大乘佛教教理清楚地教導我們，應以慈悲博愛之心對待所有眾生並傳播這個理想。」達賴喇嘛這項高雅的決定，對世人是一大鼓舞，尤其他在70歲的高齡改變飲食習慣，更是令人感佩！事實上，達賴喇嘛從早年開始就很想持素，但因為他的私人醫師對素食有不正確的概念，所以一直無法如願。 | ||
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如今，西藏地區已有越來越多的醫生了解到素食的好處，例如，天金‧才佛爾（Tenzin Tsephal）醫師是一處主要藏民區的西藏醫藥局局長，他認為：「達賴喇嘛並不需要吃肉，我再也不會建議別人還葷了。那些會這樣做的西藏醫師，他們的想法有些落伍了，他們還不了解肉食以外的飲食方式，或是心態還不夠開放。我認為所有西藏人都應該停止吃肉，大家都可以做得到。」 在這之前，達賴喇嘛已經發起過許多素食活動，比如在1993年，他要求達蘭薩拉（Dharamsala；西藏流亡政府所在地）地區的餐廳改成素食餐館，好讓西藏人能夠體會到素食的美味，並改掉葷食的習慣。當地有一些餐廳因此而改賣素食。因為這些餐館的緣故，使得像豆腐之類的素食品，已成為西藏社區中家喻戶曉的食品。
1999年，費爾吉被推選為國際格魯協會（International Gelug Society）的主席，這個組織是西藏僧團中的主要代表，當時費爾吉籌劃在協會中通過一項決議，規定格魯協會的男女寺院中的出家人都必須吃素。次年，他被推選為駐達蘭薩拉的僧侶代表。後來他在議會中提出一項歷史性的法案，訂定2004年為西藏的素食年，並規定在這段期間，所有的西藏人都必須吃素。之後議會通過這項法案，但也做了修正，改用鼓勵的方式，而非強迫人民都要吃素。這項法律將素食觀念深植西藏人民的心中，堪稱是自從西元前200年阿夏肯‧艾笛特（Ashokan Edict）建立了印度的素食文化之後，一項最偉大的人類法律。
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~~清海無上師新聞雜誌第160期素食時代專欄 | |||
