〔自由時報記者蔡文居／台南報導〕昨天春分，台南市政府在「全台首學」台南孔廟舉辦春季祭孔，典禮全依古禮進行，並獻祭真牛、真羊、真豬，典禮後民眾爭拔智慧毛，有工作人員發現獻祭的牛臉上竟有一道淚痕，看了於心不忍，認為以真牛獻祭有點殘忍。

這名工作人員說，提早到現場準備，他看到牛的右眼下方有道淚痕，「從整個眼睛開始流下來的，看了好生不忍，隨即離開現場。」他說，看了也不敢拔智慧毛了，覺得有點殘忍，後來就沒看到那道淚痕，「懷疑應是被人擦掉了，免得難看。」

台南市文化資產管理處長林韋旭則表示，台南孔廟創建於一六六五年，是全國最古老的孔廟，依循古禮舉行的釋奠典禮也一直延續至今，目前已登錄為市定民俗，並爭取文化部指定為國家級重要民俗。

他說，以真牛、真羊、真豬祭祀是從明清時期承襲至今，過去也有民眾反映看了會覺得難過，但既是民俗仍得尊重，「至於是否與時俱進，隨時代而改變，可以大家集思廣益，共同討論。」

文資處說，台南祭孔可說是目前華人世界中完全依古禮進行的祭典，也因此成為各國觀摩對象，像現在中國有些地方祭孔，改以牛羊豬造型的蛋糕取代，典禮後切蛋糕而非拔智慧毛。

台南市於春、秋兩季依古禮舉辦春祭及秋祭大成至聖先師孔子釋奠典禮，春祭典禮於昨天清晨六點舉行，由市長賴清德擔任正獻官，忠義國小學生擔綱跳六佾舞，全程採古禮進行，歷時約一小時，場面莊嚴肅穆。典禮後，循例安排拔智慧毛古禮，與會民眾、佾生、禮生蜂擁而上，爭相拔智慧毛，以祈求考試順利、增長智慧。